KOŠICE 19. 5. 2016 - Do dejín Košíc a Slovenska sa zapísal Levočský dom, ktorý je nielen najstaršou gotickou svetskou budovou v meste, ale aj najstaršou reštauráciou na Slovensku a pravdepodobne aj piatou najstaršou v  Európe.

Levočský dom predstavuje jeden zo symbolov Košíc. Hrdo sa hlási k svojej slávnej minulosti a nesie preto názov Pivovar Hostinec, ktorý bol niekoľko storočí považovaný za najlepší v Košiciach. 

Za týmto ambicióznym projektom stoji na Slovensku známy somelier, sládok a výčapný v jednej osobe Peter Škripko, spolumajiteľ reštaurácie Camelot. Tento prevzal z rúk komisára certifikát, ktorým potvrdil, že Hostinec je najstaršou reštauráciou na Slovensku.

Neskorogotická stavba vznikla v 15. storočí na mieste staršieho domu. Prvým známym majiteľom bol neskorší ostrihomský arcibiskup Juraj Szathmáry. Po ňom ho dedičstvom získal jeho zať palatín Alexej Thurzo. V doterajšej literatúre sa uvádzalo, že budova získala názov Levočský dom po roku 1542, keď ho Thurzo v testamente odkázal svojej rodnej Levoči. „Písomné pramene daňových súpisov z Archívu mesta Košice však svedčia o tom, že už začiatkom 16. storočia niesol tento názov. Najstaršia zmienka o tomto názve je z roku 1502. Zdroj: http://www.kosicednes.sk/piata-najstarsia-restauracia-na-svete-otvori-v-kosiciach-svoje-brany/

FOTO: Slovenské rekordy a archív rekordmana

• Predch.
• Nasl.