Najväčší chlieb upiekli v Nitre pekárni PENAM
Napísal: All rights reserved, Igor Svítok, © Copyright 1998 - 2024NITRA 15. 10. 2014 - Svetový deň chleba oslávila nitrianska spoločnosť PENAM SLOVAKIA, a.s. prostredníctvom svojej pekárne netradične – šikovní pekári sa rozhodli upiecť rekordne veľký bochník. A podarilo sa im to. Klasický pšenično-ražný chlieb, ktorý patrí k najpredávanejším druhom, bol dlhý 229 cm, široký 83 cm a vážil 36 kg. Chlieb rekordman si vyslúžil zápis do Slovenskej knihy rekordov. Pekársky tím pod vedením Alžbety Kossuthovej, technologičky pekárne Nitra, pripravil chlieb zo 21 kg múky, 260 g droždia, 400 g soli a ďalších ingrediencií, ktoré pekári neprezradili, lebo sú ich výrobným tajomstvom. Bol taký veľký ako 36 kilových chlebíkov, ktoré bežne dostaneme kúpiť v obchode. Spoločnosť PENAM SLOVAKIA, a.s. sa zapísala do Knihy slovenských rekordov už po druhýkrát a to najväčším posúchom v roku 2013.
FOTO: PHOTOPRESS