LEVOČA 23. 7. 2016 - Tím Pramienok v zložení Jozef Vaľko, Lucia Motyková, Ľubomír Komara a Eva Ďatková sa v Levoči pred očami verejnosti úspešne pokúsil i o zlomenie slovenského rekordu v príprave najväčšieho plneného pirohu. Úlohou rekordmanov bolo pripraviť cesto, spojiť ho v jeden celok, naplniť ho zemiakovo-bryndzovou plnkou, uzatvoriť po obvode a uvariť. I keď posledná etapa - varenie megapirohu v obdĺžnikovej nádobe trvala len 13 minút, patrila medzi najnáročnejšie, lebo bolo treba dostatočné množstvo vody udržiavať vo vare a samozrejme dúfať, že sa piroh počas varenia neroroztrhne.
Dokonca piroh varením nabral na dĺžke až 7 centimetrov. Miesenie cesta bolo mužskou záležitosťou, tiež jeho rozvalkanie, no plnenie si vychutnali dve dámy tohto sympatického tímu. Napínavý bol okamžik vyberania pirohu z varnej nádoby, aby sa z rošta nezošmykol na zem. Treba spomenúť, že čo potrebovali rekordmani na prípravu tejto gurmánskej špeciality - 7 kilogramov múky, vajcia, vodu a asi 30 kg zemiakovo-bryndzovej plnky. No a samozrejme kus odvahy, trpezlivosti, a nadšenia, zlomiť rekord Spišského salaša, ktorý mal hodnotu 144 cm. Všetko sa podarilo, piroh bol v záverečnej fáze posypaný pažitkou a oškvarkami.
Na tejto pochúťke, ktorá bola do dĺžky cca 22 násobkom bežného pirohu si pochutnali nielen Levočania, ale aj návštevníci podujatia kultúrneho podujatia, ktoré trvalo do večerných hodín. Z rú komisára prevzal Jozef Vaľko certifikát a medailu za nový slovenský rekord - jeho hodnota je od soboty 167 centimetrov. 

FOTO: Slovenské rekordy

• Predch.
• Nasl.